全国农广大拜年年饭桌上话振兴——山西清徐篇
岁末年关,年味渐浓,山西农村广播走进清徐县农家院里,为大家展现乡村人家充满地方特色、团圆喜庆氛围的年夜饭。
清徐县是著名的“葡萄之乡”,甜格盈盈的葡萄就盛产于这里。(注:山西民歌《夸土产》(郭兰英演唱):平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈)。
一到清徐县东于镇水屯营村,年的味道就扑面而来了,到处都可以看到农民朋友忙碌的身影,挂灯笼、备年货、扫院子…真是热闹极了。
我们先来到东于镇葡萄种植大户王秀发的葡萄大棚里,看着大棚里绿莹莹的葡萄叶,仿佛就能感受到丰收一簇簇紫色果实的喜悦。
种葡萄30多年,种温室葡萄已经11年了,四亩半葡萄棚一年的收入是30万左右,6月下旬就卖完了,下半年可以出去旅游休息,日子过得也越来越红火。
出了葡萄大棚,我们又走进了王秀发的蔬菜大棚,可能你会问葡萄种植大户还有蔬菜大棚?要特别介绍一下,东于镇是山西省省会太原的菜篮子基地,这里的农民朋友勤劳智慧,葡萄蔬菜两不误,王秀发主要种葡萄,油菜是附带的,但也能带来额外的收入。
这么多新鲜的油菜,绿油油鲜嫩嫩,直接从土里拔出来削了根,准备带回王秀发家做年夜饭时用。
参观完大棚,偶遇上了小年夜前还来和王秀发学习种植苗木的外村徒弟。他告诉我们,王秀发技术过硬,他的产品,5月1日上市,6月底就卖完了,他已经来学习过好几次了。不仅如此,王秀发出售苗木,传授种植技术一年也能挣一、二十万。
参观完大棚,我们来到王秀发在村里的老房子。王秀发说他们一家现在已经不住这里了,但是老房子是根,得留着!以前日子过得艰苦,现在可好了,挣了钱又买了两套新房子,一套自己住,又买了一套给儿子结婚用。
从老房子出来,王秀发又带着我们去参观儿子的新房子,他高兴地告诉我们,这几栋新楼是村里边刚盖起来的。
新家十分敞亮,装修的很漂亮,和城市里的新房没什么区别,王秀发也略带自豪的说“这就是咱们种葡萄挣下的!”
王秀发说村里的村民几乎家家都有楼房住,房子均价1500块钱,每户至少一辆车。离开老院子,搬进自己那套房子已经十年了,楼房宽敞明亮,用水供暖都方便,不用生炭火,也不用蓄水,上厕所也方便,生活起来住的舒适。家家都有地暖,人均收入12000多元,村里的小伙也不愁娶媳妇,去年人口净增加了80多人。
蕞后我们来到王秀发的家,王秀发的妻子正在忙着准备今天的年夜饭。话不多说,我们也赶紧帮着王大嫂一起忙活起来。
吃的是自己家中的蔬菜,无公害又新鲜,王大嫂说,吃着自己种的菜幸福感特别强!
说到年夜饭,今天的是真厉害,先带大家看看这准备的食材~今晚准备要做糯米油糕、铜火锅、清徐灌肠、鱼、饺子……
王大嫂说,清徐的年夜饭要准备十八道菜“十全十美,八方来财”。
正当大伙忙着准备年夜饭的时候,门铃响了,东于镇镇长高旭彬带领镇上和村里的干部到村民家慰问来了。王秀发是水屯营村的致富带头人,高镇长一进门就跟王秀发聊起了春节的准备和来年的产业发展。
在东于镇和王秀发家一样的农民朋友不在少数,他们勤劳、智慧,用奋斗的汗水谱写着幸福的生活!东于镇的老百姓以种植蔬菜和葡萄产业为主,家家户户日子过得红火、舒心。
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